Há cerca de 1 ano na comemoração do nosso aniversário fomos jantar ao Restaurante Eleven que fica no topo do Parque Eduardo VII no jardim Amália Rodrigues e com uma vista espetacular de de Lisboa.É um dos Restaurantes com Estrela Michelin em Lisboa e vale a pena experimentar ir uma vez que seja ou repetir em comemorações especiais, visto que os preços praticado são de luxo mas valem a pena.
Nós optámos pelo menu de degustação que é composto por entradas frias e quentes, prato de carne, prato de peixe, selecção de queijos e sobremesa, e estava tudo delicioso. O serviço é excelente com a atenção a todos os promenores, o restaurante está decorado num estilo moderno e simplista com janelas de vidro de alto a baixo para ser possivel desfrutar da vista em pleno.Nós adorámos a experiência e esperamos repetir mais vezes, no entanto tendo em conta o que se paga nós preferimos os restaurantes mais antigos/traça que mantiveram o serviço 5 estrelas e o glamour como por exemplo o restaurante do Hotel da Lapa(colocaremos um post sobre o mesmo), no entanto não retira qualidade nenhuma ao Eleven simplesmente são estilos diferentes.
Um pouco sobre a história e o conceito do Eleven:Onze amigos uniram-se por amor à gastronomia e criaram o ELEVEN.Um dos sócios é o Chefe Joachim Koerper, um alemão de nascimento e mediterrânico de adopção que pratica uma cozinha de mercado e de estação, que aproveita os ingredientes frescos disponíveis em cada dia, em cada época do ano.
Este restaurante possui um conjunto de elementos tangíveis que o diferenciam e que assumem uma importância determinante do próprio conceito de experiência proposto aos clientes.Assim, podemos destacar desde logo a arquitectura do edifício, que se assume como modernista e minimalista nas formas e elementos decorativos exteriores.É um edifício que utiliza materiais orgânicos (pedra, madeira, ferro) e que está voltado para o exterior, mercê das enormes janelas viradas para o Tejo.
Preço Médio: 70 € p.p.
Contactos:
Rua Marquês da Fronteira Jardim Amália Rodrigues
Lisboa
Sem comentários:
Enviar um comentário